Touch a story,
every bite
かじるたび、物語に触れる。
Creativity
Art
Nahuiとはチョコレートの起源・アステカで
神聖な“4”を意味する言葉。
アーティストや生産者の想い、
ステレオタイプを壊すフレーバー、
それらを包む器としての Bean to Bar...
4つの物語に触れるチョコレート。
Bean to Bar
Ingredient
WHY “BEAN TO BAR”?
Bean to Barとは
カカオ豆の仕入れから板チョコレートまで
一貫して行う製造スタイル。
Nahui XocolatlがBean to Barにこだわる理由 それは、
“自分たちのチョコレート”を100%創造できるから。
OUR STORY
USHIOからNahuiへ。変わらない想い
2014年、広島県尾道市の対岸に浮かぶ「向島」に
チョコレート工場ができました。
3人の青年が立ち上げたブランドは瞬く間に火がつき、全国から人が押し寄せるように。
“Bean to Bar”を日本で先駆者として切り拓いたのが、USHIO CHOCOLATLでした。
Labにて、Nahui Xocolatlのメンバーと
これまで、数々のアーティスト・生産者
(=クリエイター)との
コラボチョコレートを世に送り出した
USHIO CHOCOLATL。
根底にあったのは、クリエイターへの深いリスペクト。
-チョコレートは「物語」を届ける媒体として-
名前が変わっても、そんな想いを胸に
チョコレートを作り続けていきます。
Labにて、Nahui Xocolatlのメンバーと
SHOP
Nahui Xocolatl Lab
〒722-0062
広島県尾道市向東町8626-8 しまなみハイツA 1F
Nahui Xocolatlのタブレットは
カカオ×アーティスト×生産者のコラボレーションの
結晶